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決明子

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決明子
Jué Mínɡ Zǐ
決明子
別名 馬蹄決明、鈍葉決明、假綠豆、草決明、羊明、羊角、還瞳子、狗屎豆、馬蹄子、千里光)、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆、大號山土豆
功效作用 清熱明目,潤腸通便。用于目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明大便秘結(jié)。
英文名 Cassia Seed, Seed of Sickle Senna
始載于 神農(nóng)本草經(jīng)
毒性 無毒
歸經(jīng) 肝經(jīng)、腎經(jīng)
藥性
藥味 、

決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性涼,具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能。

目錄

基本信息

【類 別】果實和種子類【藥 名】決明子

【英 文 名】Semen Cassiae

【拉丁名稱】Catsia tora Linn。

【別 名】決明 草決明、馬蹄決明、假綠豆。

【異 名】草決明,羊明(《吳普本草》),羊角(《廣雅》),馬蹄決明(陶弘景),還瞳子(《醫(yī)學(xué)正傳》),狗屎豆(《生草藥性備要》),假綠豆(《中國藥植志》),馬蹄子(《江蘇植藥志》),千里光(《山西中藥志)),芹決(《陜西中藥志》),羊角 豆(《廣東中藥》),野青豆(《江西草藥》),豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆(《南方主要有毒植物 》)。

【藥 用】本品為豆科植物決明Cassia tora的成熟種子亦稱為草決明。

【考證】出自《神農(nóng)本草經(jīng)

1.陶弘景:決明,葉如茳芒,子形似馬蹄,呼為馬蹄決明。用之當(dāng)搗碎。又別有草決明,是萋蒿子,在下品中也。

2.《綱目》:此馬蹄決陰也,以明目之功而名,又有草決明、石決明,皆同功者。草決明即青葙子,陶氏所謂萋蒿是也。決明有二種,一種馬蹄決明,莖高三、四尺,葉大于苜蓿而本小末茤,晝開夜合,兩兩相帖。秋開淡黃花,五出。結(jié)角如初生細(xì)豇豆,長五、六寸,角中子數(shù)十粒,參差相連,狀如馬蹄,青綠色,入眼目藥最良。一種茳芒決明。二種皆可作酒曲,俗呼為獨占缸。但茳芒嫩苗及花與角子皆可瀹茹及點茶食,而馬蹄決明苗角皆韌苦,不可食也。

【來源】 為豆科一年生草本植物決明Cassia obtusifolia L.或小決明Cassia tora L的干燥成熟種子。

【產(chǎn) 地】生于村邊、路旁和曠野等處。分布于長江以南各省區(qū)。全世界熱帶地方均有。 安徽、廣西、四川、浙江、廣東等省,南北各地均有栽培。

【簡 介】: 為一年生半灌木狀草本;決明花紅色,莢果細(xì)長,四棱柱形;小決明植株較小,莢果較短.以其有明目之功而名之。決明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎、大腸經(jīng);潤腸通便,降脂明目,治療便秘高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂。

【植物形態(tài)】草決明為一年生、直立、粗壯草本,高1~2米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,長4~8厘米,葉柄上無腺體,葉鈾上每對小葉間有棒狀的腺體1枚;小葉3對,紙質(zhì),倒心形或倒卵狀長橢圓形,長2~6厘米,寬1.5~2.5厘米,頂端鈍而有小尖頭,基部漸狹,偏斜,兩面被柔毛;小葉柄長1.5~2毫米;托葉線形,被柔毛,早落?;ㄇ锬╅_放,腋生,通常2朵聚生,總梗長6~10毫米;花梗長1~1.5厘米,絲狀;萼片5枚,膜質(zhì),下部合生成短管,外面被柔毛,長約8毫米;花瓣5,黃色,下面二片略長;發(fā)育雄蕊7枚;子房無柄,被白色柔毛。莢果纖細(xì),近線形,有四直棱,兩端漸尖,長達(dá)5厘米,寬3~4毫米;種子菱形,光亮。

【采收加工】秋、冬季采收成熟果實,曬干,打下種子,除去雜質(zhì)。

【藥材性狀】本品略呈四方形或短圓柱形,兩端近平行,稍傾斜,長3~7毫米,寬2~4毫米,綠棕色或暗棕色,平滑有光澤,背腹面各有1條突起的棱線,棱線兩側(cè)各有1條淡黃色的線形凹紋;質(zhì)堅硬,不易破碎。橫切面可見薄的種皮和2片3形折曲的黃色子葉。氣微,味微苦。以顆粒飽滿、色綠棕者為佳。

化學(xué)成分】 含大黃素(emodin)、大黃酚(chrysophanol) 、大黃素甲醚(physcion)、決明素(obtusin)、鈍葉決明素(obtusifolin)及其甙類。

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性味歸經(jīng)】苦,微寒。①《本經(jīng)》:味咸,平。

②《別錄》:苦甘,微寒,無毒。

③《本草正》:味微苦微甘,性平,微涼。

④《中國藥典》2010版:甘,苦、咸、微寒。歸肝、大腸經(jīng)。

【功用】清熱明目,潤腸通便。用于目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結(jié)。歸肝、腎、大腸經(jīng)。

【用法用量】:用量9~15克。

風(fēng)熱赤眼,青盲,雀目,高血壓,肝炎肝硬化腹水,習(xí)慣性便秘。

①《本經(jīng)》:治青盲,目淫膚赤白膜,眼赤痛,淚出,久服益精光。

②《別錄》:療唇口青。

③《藥性論》:利五臟,除肝家熱。

④《日華子本草》:助肝氣,益精水;調(diào)末涂,消腫毒,熁太陽穴治頭痛,又貼腦心止鼻衄;作枕勝黑豆,治頭風(fēng),明目。

⑤《本草衍義補(bǔ)遺》:解蛇毒

⑥《生草藥性備要》:治小兒五疳,擦癬癩。

⑦《醫(yī)林纂要》:瀉邪水。

⑧《湖南藥物志):明目,利尿。

治昏眩,腳氣,浮腫,肺癰,胸痹。

⑨廣州部隊《常用中草藥手冊》:清肝明目,利水通便。

治肝炎,肝硬化腹水,高血壓,小兒疳積,夜盲,風(fēng)熱眼痛,習(xí)慣性便秘。

《神農(nóng)本草經(jīng)》將決明子列為上品,謂其"主青盲、目淫、膚赤、白膜、眼赤通、淚。服益精光,輕身"?!度杖A子本草》言其"助肝氣,益精;用水為末涂,消腫毒,貼太陽穴治頭痛,又貼腦心,止鼻洪;作枕,治頭風(fēng),決明勝黑豆"。廣州部隊《常用中草藥手冊》載決明子能"清肝明目,利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲、風(fēng)熱眼痛、習(xí)慣性便秘"。《湖南藥物志》載其治"昏眩、腳氣、浮腫、肺癆、胸痹"。國家中醫(yī)藥管理局近年組織編寫的《中華本草》,述其應(yīng)用較為廣泛,載曰:"清肝益腎,明目,利水通便。主治目赤腫痛,羞明淚多、青盲、雀目、頭痛頭暈、視物昏暗、肝硬化腹水、小便不利,習(xí)慣性便秘。外治腫毒、癬疾"。

現(xiàn)代研究表明,決明子除含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外,還含甾體化合物、大黃酚、大黃素等,還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、等。所含大黃素、大黃酸對人體有平喘利膽、保肝、降壓功效,并有一定抗菌、消炎作用。其中大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚,具有降低血清膽固醇和強(qiáng)心作用。決明子素具有a-羥基,可與金屬素合成絡(luò)合物,對金屬元素吸收有很大影響?,F(xiàn)代臨床用決明子治療高脂血癥收效滿意,決明子水煎或制成片劑服用。民間常用決明子炒黃末,代茶飲,有預(yù)防和治療疾病的保健功能。

【各家論述】

1.《本經(jīng)》:治青盲,目淫膚赤白膜,眼赤痛,淚出,久服益精光。

2.《別錄》:療唇口青。

3.《藥性論》:利五臟,除肝家熱。

4.《日華子本草》:助肝氣,益精水;調(diào)末涂,消腫毒,熁太陽穴治頭痛,又貼腦心止鼻衄;作枕勝黑豆,治頭風(fēng),明目。

5.《本草衍義補(bǔ)遺》:解蛇毒。

6.《生草藥性備要》:治小兒五疳,擦癬癩。

7.《醫(yī)林纂要》:瀉邪水。

8.《湖南藥物志》:明目,利尿。治昏眩,腳氣,浮腫,肺癰,胸痹。

9.廣州部隊《常用中草藥手冊》:清肝明目,利水通便。治肝炎,肝硬化腹水,高血壓,小兒疳積,夜盲,風(fēng)熱眼痛,習(xí)慣性便秘。

10.《本草考匯》:決明,味咸走血,氣寒治熱,故治青盲膚膜淚出之因熱傷血分者,倘系氣分及風(fēng)寒而致目中諸證,非其宜矣。

11.《本草經(jīng)疏》:決明子,其味咸平,《別錄》益以苦甘微寒而無毒。咸得水氣,甘得土氣,苦可泄熱,平合胃氣,寒能益陰泄熱,足厥陰肝家正藥也。亦入膽腎。肝開竅于目,瞳子神光屬腎,故主青盲目淫,膚赤白膜,眼赤痛淚出?!秳e錄》兼療唇口青?!侗窘?jīng)》久服益精光者,益陰泄熱、大補(bǔ)肝腎之氣所致也。

12.《本草述》:決明子、青葙子,雖曰其治目同功,然青葙子味,《本經(jīng)》上云苦微寒,而決明子曰咸平,在《別錄》又曰苦甘微寒,是固亦有別也。況嘉謨謂其除肝熱,尤和肝氣,其主治優(yōu)于青葙。又先哲謂其和肝氣不損元氣者,二說豈盡無據(jù)歟。余治一十余歲童子,素有目疾已愈,又因衄血久而肝腎虛火俱動,致目赤左眼眥微痛,加減六味丸中入決明,不用青葙,而效甚速。

13.《本草求真》:決明子,除風(fēng)散熱。凡人目淚不收,眼痛不止,多屬風(fēng)熱內(nèi)淫,以致血不上行,治當(dāng)即為驅(qū)逐;按此苦能泄熱,咸能軟堅,甘能補(bǔ)血,力薄氣浮,又能升散風(fēng)邪,故為治目收淚止痛要藥。并可作枕以治頭風(fēng),但此服之太過,搜風(fēng)至甚,反招風(fēng)害,故必合以蒺藜、甘菊枸杞、生地、女貞實、槐實、谷精草相為補(bǔ)助,則功更勝。謂之決明,即是此意。

14.《本草正義》:決明子明目,乃滋益肝腎,以鎮(zhèn)潛補(bǔ)陰為義,是培本之正治,非如溫辛散風(fēng),寒涼降熱之止為標(biāo)病立法者可比,最為有利無弊。

【注意事項】: 決明子藥性寒涼,有泄瀉和降血壓的作用,就不適合脾胃虛寒脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。此外,決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物,長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。

適宜搭配: 枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花。

沖泡方式: 需用炒熟的決明子沖泡茶。

花言茶語: 還瞳子?! ?/p>

栽培技術(shù)

1.選地、整地 宜選排灌條件較好的平地或向陽坡地,忌連作。每畝施農(nóng)家肥2000千克,配加過磷酸鈣60千克作基肥。深翻,整細(xì)耙平,作成1.3米寬的平畦。

2.繁殖方法 用種子繁殖。于4月中、下旬,選籽粒飽滿、無蟲蛀的種子,用50℃溫水浸泡24小時,撈出稍晾干后,按行距60厘米開溝條播,溝深5-7厘米。播種后,覆土3厘米,稍加鎮(zhèn)壓,澆水。10- 15天就可出苗。每畝用種2千克。

如播種時用地膜覆蓋可顯著提高決明子的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.田間管理

(1)間苗、定苗 苗高5厘米左右時開始間苗。苗高15厘米時,結(jié)合中耕除草按株距30 - 40厘米定苗。

(2)中耕除草 出苗后至封行前,應(yīng)經(jīng)常除草,澆水雨后土壤板結(jié)要及時中耕。并注意株間淺鋤,行間深鋤。苗高40厘米左右時進(jìn)行最后1次中耕時培土,可防倒伏。

(3)追肥 封行前,結(jié)合培土追肥1-2次,每畝施農(nóng)家肥1000千克,配加15千克尿素,施后立即澆水。

(4)排灌 整個生長期都應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤,尤其是花期天旱應(yīng)及時澆水。雨季注意排水?! ?/p>

鑒別方法

對于決明子的鑒別,《中華人民共和國藥典》(2005年版,一部)以大黃酚、大黃素作為理化鑒別指標(biāo), 此法雖然簡單實用,但無法體現(xiàn)決明子中其他蒽醌、蒽醌苷、萘并吡喃酮類等藥效成分的存在, 因此僅以大黃酚、大黃素作為決明子的鑒別指標(biāo)難以全面反映決明子的藥用成分及質(zhì)量優(yōu)劣。

基于多維多息指紋圖譜可以較為全面控制中藥質(zhì)量的理論,建立一種能較全面地反映決明子中理化成分和藥效信息的“全指紋圖譜系”,以此用于決明子的鑒別,則能較為全面反映決明子中化學(xué)成分與藥理作用關(guān)系的鑒別方法。以中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代藥理研究為指導(dǎo),按決明子藥材中所含有效成分的極性不同,分別用甲醇氯仿提取,分別采用薄層色譜-光譜聯(lián)用、高效液相色譜法得到能體現(xiàn)兩個有效部位不同藥效信息的指紋圖譜,同時用HPLC法測定了氯仿提取物中大黃素、大黃酚、大黃素甲醚的含量。與現(xiàn)行的中國藥典(2005年版,一部)有關(guān)決明子理化鑒別和含量測定方法相比,本課題的研究結(jié)果較為全面地體現(xiàn)了決明子藥材化學(xué)成分的整體性和復(fù)雜性,為合理控制其質(zhì)量提供參考?! ?/p>

臨床應(yīng)用

1、用于目赤腫痛、羞明多淚、青盲內(nèi)障等癥。目赤腫痛,羞明多淚等癥,系肝火上擾,或風(fēng)熱上壅頭目所致。決明子既能清泄肝膽郁火,又能疏散風(fēng)熱,為治目赤腫痛要藥。風(fēng)熱者,常與蟬衣、菊花等同用;肝火者,常配龍膽草、黃芩、夏枯草等同用。

2、青盲內(nèi)障,多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目,常與補(bǔ)養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜女貞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲內(nèi)障。

3、潤腸通便作用,能治療大便燥結(jié)。

4、近年來臨床上又用于高血壓病而呈現(xiàn)肝陽上擾、鉤藤生牡蠣等同用?! ?/p>

藥理作用

①降血壓作用決明子的水浸液、酵-水浸液,醇浸液對麻醉犬、貓、兔等皆有降壓作用。

但浸劑對麻醉兔降壓作用不明顯,而用決明子酊5毫升,降壓較明顯,且持續(xù)時間較長,用同量稀醇靜注,亦可降壓(可立即恢復(fù))。

對離體蟾蜍心臟有抑制作用;對血管有收縮作用(下肢灌注法)。

在慢性實驗中,煎劑每日2克(生藥)/公斤,無降壓作用。

抗菌作用種子的醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌傷寒、副傷寒大腸桿菌等均有抑制作用,而水提取物則無效,水浸劑(1:4)在試管中對某些皮膚真菌有不同程度的抑制作用。

1:降低血壓的作用;2:抗病原微生物的作用;3:降低血清膽固醇和三酸甘油脂的作用;4:泄下作用;5:對子宮收縮而有催產(chǎn)作用。

含大黃酚,但量不多,可能與其輕度的抗菌,瀉下作用有關(guān)?! ?/p>

毒副作用

在營養(yǎng)完全的食物中加入不同比例的決明子,隨藥物比例增加而使大鼠體重降低。

臨床使用本品口服降血脂,服藥后有9%的病例,初期有腹脹、腹瀉惡心,但可自行消失,不影響繼續(xù)服藥。

長期飲用決明子輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律,重則使子宮內(nèi)膜不正常。另外它畢竟是一種瀉藥,長期吃對身體不好,會損傷身體的正氣

【宜忌】《本草經(jīng)集注》:蓍實為之使。

惡大麻子。

【炮制】炒決明子:取凈決明子,置鍋內(nèi)炒至微有香氣,取出,放涼。

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【炮炙目的】

本品滑腸作用稍強(qiáng),炒后可減緩滑腸作用,且質(zhì)較松脆,易于粉碎和煎出有效成份。

【混淆品】

1、望江南子呈扁平狀,在臺灣藥品市場混淆使用,其苯抽出物含有毒蛋白和柯亞素兩種有毒物質(zhì),對動物肝腎均有損害。

2、刺田菁,此是臺灣民間常見綠肥,其外型更類似決明子,不過較小,呈短圓柱形且有種臍,幸好不被市場混用。

3、真品決明子,外觀棕褐色光澤的棱方形,兩端平行傾斜。  

食用方法

1.決明子綠茶:

原料:決明子、綠茶各5g。

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(或者用決明子粉和綠茶粉各5克)

制法:將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水,直到味淡為止。

功效:此茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。

適應(yīng)證:適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結(jié)、視物模糊等。

注意:茶葉“產(chǎn)徽者名松蘿,長于化食;產(chǎn)浙紹者日日鑄,長于清長;產(chǎn)閩者日建茶,專于癖瘴;產(chǎn)六合者日苦丁,專于止痢;產(chǎn)滇南者日普洱茶,則兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松蘿茶及云南普洱茶為佳。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳,炒時有香氣溢出即可,不要炒糊,以免影響療效。決明子茶苦寒傷胃,因此,脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡因,有醒腦提神之功,因此,夜晚不宜飲茶,以防失眠。

2.杞菊決明子茶

原料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。

制法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘后可開始飲用。

用法:當(dāng)茶,頻頻飲用,一般可沖泡3至5次。

功效:清肝瀉火養(yǎng)陰明目,降壓降脂。用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥,癥見肢體麻木癱瘓,頭暈?zāi)垦?,頭重腳輕,面部烘熱,煩躁易怒,血壓增高,舌質(zhì)偏紅,苔黃,脈弦

3.菊楂決明茶

原料:潔凈菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克,

用法:將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中,以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時,頻頻飲用,每日數(shù)次。

功效:本品適用于更年期綜合癥肝腎陰虛,肝腸上亢的患者,凡具有頭暈、頭痛者,煩躁易怒,或高血壓所致頭暈?zāi)垦#?a href="/w/%E5%A4%B1%E7%9C%A0%E5%A4%9A%E6%A2%A6" title="失眠多夢">失眠多夢者。

4、菊花決明子粥(經(jīng)驗方)

原料:菊花10克,決明子10-15克,粳米50克,冰糖適量。

用法:先把決明子放入砂鍋內(nèi)炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5-7日為l療程。

功效:清肝明目,降壓通便。適用于高血壓、高血脂癥,以及習(xí)慣性便秘等。

注意事項:大便泄瀉者忌服。

5、桃仁決明蜜茶

原料:桃仁10克加草決明子12克

康加麗超細(xì)決明子粉

用法:將桃仁、草決明子水煎,加蜂蜜

功效:能活血降壓、清肝益腎,適用于高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。

6、決明子蜂蜜飲

原料:炒決明子10一15克,蜂蜜20~30克。

用法:將決明子搗碎(或者用決明子粉5克),加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖入蜂蜜攪勻服用,早晚分服,每日劑。

功效:具有潤腸通便之功,治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。

7、決明子茶

用法:決明子30g, (或者用決明子粉10克)

用法:開水沖泡,

功效:能降壓降脂,潤腸通便。

8、紫明茶(中醫(yī)驗方)

原料:紫菜30克,決明子25克。

用法:加水適量,煎煮20分鐘,取汁飲用。

功效:甲狀腺腫大,水腫,慢性氣管炎咳嗽,高血壓。

9、決明子粥(民間方)

原料:決明子15克,粳米60克,冰糖少許

用法:先將決明子放入鍋內(nèi),炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,再煮一二沸即可。頓食,每日劑,連用2周。

功效:清肝,明目,通便。用于白內(nèi)障。

夏季食。每日劑,5~7天為一療程。適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等。宜忌:大便泄瀉者忌服

10、荷葉減肥茶

原料:荷葉3g,決明子6g,制大黃3g,首烏3g,扁豆3g,玳玳花3g,

用法開水沖泡代茶。

功效:能減肥降脂,暢中潤腸。適用于肥胖癥、便秘等。

11柴胡決明子藥粥

原料:柴胡15克,決明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。

用法:柴胡,決明子,菊花三味水煎,去渣取汁,與大米煮粥,趁熱加入冰糖至融化。每日劑,分2次服用。

功效:更年期綜合癥肝郁化火型,常見失眠伴有性情急躁易怒,不思飲食,口渴喜飲,目赤口苦,小便黃赤,大便秘結(jié)等癥。

12、山楂決明子茶

原料:山楂15克、荷葉15克、決明子10克,

用法:水煎飲其汁液。

功效:用于糖尿病

13、決明子茄子

材料:決明子10克,茄子兩個,食鹽、醬油、食用油、味精適量。

制作:決明子加水適量,煎煮取汁備用,茄子加油炒,放入藥汁及適量的佐料,燉熟,食之。功能:具有清熱通便作用,適用于實熱便秘,表現(xiàn)為大便干結(jié)、小便短赤、面赤身熱,兼有

腹脹、腹痛、口干口臭癥狀的病人。

決明子之養(yǎng)生之道

“案上漫鋪龍樹論,盒中虛捻決明丸?!边@是唐代大詩人白居易的詩句,詩中所指治療眼疾的決明丸的主要原料就是決明子。決明子,又叫草決明、還瞳子等,它是豆科草本植物決明或小決明的成熟種子,味苦、甘而性涼,清肝明目、潤腸通便。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。

河南省中醫(yī)院主任藥師李中心介紹說:決明子是一味可“大用”亦可“小用”的中藥?!按笥谩笔侵杆乃幱?,如決明子清肝明目的功效適用于眼科青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎等病患者;潤腸通便的功效適用于慢性便秘患者;降血脂降血壓的作用適用于高脂血癥、高血壓病、冠心病、動脈粥樣硬化心腦血管疾病患者。

“小用”是指它在日常生活中的作用,李中心主任給大家介紹一些能發(fā)揮決明子保健功效的簡便食用方法:

決明子綠茶飲:決明子、綠茶各5克。將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,晾涼,再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。功效:清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛?,F(xiàn)代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝,但夜晚最好少飲。提醒:炒時有香氣溢出即可,不可炒糊,脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。

杞菊決明子茶:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。將枸杞子、菊花、決明子同時用沸水沖泡,悶15分鐘后即可飲用。功效:清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。

決明子蜂蜜飲:炒決明子10~15克,蜂蜜20~30克。將決明子搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖入蜂蜜攪勻服用,早晚兩次。具有潤腸通便的功效,可治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。

決明子茶:將單味炒決明子或已打碎的決明子15克,直接泡茶飲用,直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢,還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對于老年人陰虛血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克同泡服;若老年人有氣虛之癥,宜加生曬參3克同泡服。提醒:氣虛嚴(yán)重及大便溏瀉者不宜用,孕婦忌服決明子茶。

菊花決明子粥:菊花10克,決明子10~15克,粳米50克,冰糖適量。先把決明子炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮沸即可食用。每日1次,連續(xù)服5~7日。適用于高血壓、高血脂癥,以及習(xí)慣性便秘等。提醒:大便泄瀉者忌服。

另外,決明子還可外用,那就是做枕頭,宋代文學(xué)家黃庭堅作詩“枕囊代曲肱,甘寢聽芬苾,老眼愿力余,讀書真成癖”,指的就是決明子枕。使用決明子枕有清熱安神、明目助眠的作用。做枕頭的方法很簡單:用生決明子3~4千克,用布袋裝好做成枕頭。決明子性微寒,略帶青草香味,枕著睡覺就像睡在蔭蔭的綠草之間,讓你欣然入夢。決明子的硬度恰好可對頭部和頸部穴位按摩,所以對頭痛、頭暈、失眠、腦動脈硬化、頸椎病等還有輔助治療作用。購買:大家可以到網(wǎng)上買,價格比較便宜,以前我到淘寶店鋪——“養(yǎng)生四季”買過,還不錯的?! ?/p>

決明子茶

1.決明子茶的取料,生決明子,皆以身干、顆粒均勻、飽滿、光滑、黃褐色者為佳。

決明子茶

2.決明子茶需炒制決明子,資料節(jié)選自妙玉堂決明子茶的炒制工藝,取凈手選決明子,置鍋內(nèi)炒至微有香氣,取出,放涼,火候需要掌握好,才能使決明子品相好,有效成分不流失。

3.決明子茶以雜質(zhì)少,香味淡雅者為上品,在購買時候要注意鑒別?! ?  

決明子枕頭

決明子具有散風(fēng)清熱,清肝明目,健腦安神的功能。決明子枕頭能借助頭溫使藥性迅速擴(kuò)散,通過鼻腔與皮膚的吸入,進(jìn)入肺循環(huán)達(dá)到因子擴(kuò)散,達(dá)到持續(xù)保健的目的,有良好的藥物保健價值。

【決明子茶治療眩暈20例療效觀察 】目的:觀察決明子茶加中藥助眠寶治療眩暈療效.方法:以決明子茶結(jié)合中藥助眠寶治療眩暈20例結(jié)果:決明子茶加中藥助眠寶治療眩暈治愈12例,顯效7例,無效1例,總有效率95%.結(jié)論:決明子茶加中藥助眠寶治療眩暈有顯著療效.

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