A+醫(yī)學(xué)百科 >> 脯氨酸

　　

目錄 1 脯氨酸 proline 1.1 簡單信息 1.2 相關(guān)介紹 1.3 作用 1.4 代謝 2 基本信息 3 脯氨酸重復(fù)有助于牙釉質(zhì)健康

脯氨酸 proline

簡單信息

名稱	脯氨酸
縮寫	P，Pro
CAS號	147-85-3
化學(xué)式	C5H9NO2
pKa	1.95 (-COOH) 10.64 (-NH3)
摩爾質(zhì)量	115g/mol

簡述β-吡咯烷基-α-羧酸 與一般α-氨基酸不同，沒有自由的α-氨基，它是一種α-亞氨基酸，,后者可以看成是α-氨基酸的側(cè)鏈取代了自身氨基上的一個氫原子而形成的雜環(huán)結(jié)構(gòu)?！　?/p>

相關(guān)介紹

α-亞氨基酸之一（因為連接在α碳原子上的是亞氨基）。L化合物為明膠、麩蛋白（麥醇溶蛋白）、玉米醇溶蛋白、鯡精蛋白、鮭精蛋白、酪蛋白等多種蛋白的組成成分，特別是明膠中最多（約占20％）。是唯一的醇性氨基酸，易溶于水，茚滿三酮反應(yīng)為黃色，由古柯葉液堿（hygrine，屬氮雜茂衍生物的生物堿）氧化所得的古柯葉液堿酸為脯氨酸的甲基衍生物，植物中存在的脯氨酸二甲內(nèi)鹽是二甲-L-脯氨酸（甜菜堿）。為非必需氨基酸，在生物體內(nèi)經(jīng)谷氨酸被代謝?！　?/p>

作用

脯氨酸(Pro)是植物蛋白質(zhì)的組分,并可以游離狀態(tài)廣泛存在于植物體中。在干旱、鹽漬等脅迫條件下,許多植物體內(nèi)脯氨酸大量積累。積累的脯氨酸除了作為植物細胞質(zhì)內(nèi)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)外,還在穩(wěn)定生物大分子結(jié)構(gòu)、降低細胞酸性、解除氨毒以及作為能量庫調(diào)節(jié)細胞氧化還原勢等方面起重要作用　　

代謝

先由脯氨酸氧化酶形成雙鍵，再加水開環(huán)形成谷氨酸g半醛，用NAD氧化成谷氨酸。　　

基本信息

【英文/拉丁名稱】

Proline

【概述】

Pu'ansuan英文名：Proline－772C5H9NO2 115.13本品為吡咯烷-2-羧酸。按干燥品計算，含C5H9NO2不得少于98.5％。

【性狀】

本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；微臭，味微甜。本品在水中易溶，在乙醇中溶解，在乙醚或正丁醇中不溶。比旋度　取本品，精密稱定，加水溶解并稀釋成每1ml中約含40mg的溶液,依法測定(附錄Ⅵ　E)，比旋度為-84.5°至-86.0°。

【貯藏與效期】

遮光，密封保存。

【類別】

氨基酸類藥。

【鑒別】

本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照的圖譜(光譜集436圖)一致。

【檢查】

酸度　取本品2.0g，加水20ml溶解后，依法測定（附錄Ⅵ　H），pH值應(yīng)為5.9～6.9。溶液的透光度　取本品1.0g，加水10ml溶解后，照分光光度法（附錄Ⅳ　A），在430nm的波長處測定透光率，不得低于98.0％。氯化物　取本品0.25g，依法檢查（附錄Ⅷ　A）,與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃(0.02％)。硫酸鹽　取本品1.0g，依法檢查（附錄Ⅷ　B），與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液2.0ml制成的對照液比較，不得更濃(0.02％)。銨鹽　取本品0.1g，依法檢查（附錄Ⅷ　K），與標(biāo)準(zhǔn)氯化銨溶液2.0ml制成的對照液比較，不得更深(0.02％)。其他氨基酸　取本品，加水制成每1ml中含50mg的溶液,作為供試品溶液；精密量取適量，加水稀釋成每1ml中含0.25mg的溶液，作為對照溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅴ　B)試驗，吸取上述兩種溶液各2μl,分別點于同一硅膠G薄層板上，以正丁醇－無水乙醇－濃氨溶液－水(8:8:1:3)為展開劑，展開后，晾干,噴以茚三酮的丙酮溶液(1→50)，在80℃干燥約10分鐘,立即檢視，供試品溶液所顯雜質(zhì)斑點的顏色，與對照溶液的主斑點比較，不得更深(0.5％)。干燥失重　取本品，在105℃干燥3小時，減失重量不得過0.3％(附錄Ⅷ　L)。熾灼殘渣　不得過0.1％（附錄Ⅷ　N）。鐵鹽　取本品1.0g，依法檢查（附錄Ⅷ　G），與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml制成的對照液比較，不得更深(0.001％)。重金屬　取本品1.0g，加水23ml溶解后，加醋酸鹽緩沖液(pH3.5)2ml，依法檢查（附錄Ⅷ　H第一法），含重金屬不得過百萬分。砷鹽　取本品2.0g，加鹽酸5ml與水23ml溶解后，依法檢查(附錄Ⅷ J第一法），應(yīng)符合規(guī)定(0.0001％)。熱原　取本品,加氯化鈉注射液制成每1ml中含45mg的溶液,依法檢查(附錄Ⅺ　D），劑量按家兔體重每1kg注射10ml，應(yīng)符合規(guī)定（供注射用）。

【含量測定】

取本品約0.1g，精密稱定，加冰醋酸50ml使溶解,照電位滴定法(附錄Ⅶ　A)，用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定，并將滴定的結(jié)果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液 (0.1mol/L)相當(dāng)于11.51mg的C5H9NO2?！　?/p>

脯氨酸重復(fù)有助于牙釉質(zhì)健康

根據(jù)伊利諾斯大學(xué)一項最新的研究，在牙釉質(zhì)的蛋白中心，一種簡單氨基酸的重復(fù)，使得牙齒更加堅固并更富有彈性。

在兩棲動物和動物模型中，研究人員比較了脯氨酸的重復(fù)。他們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)重復(fù)片段較短時，比如在青蛙中，牙齒將不會產(chǎn)生牙釉質(zhì)棱柱（enamel prism），這些結(jié)構(gòu)對牙齒的堅固很重要。相反的，當(dāng)?shù)鞍字貜?fù)片段較長時，他們會聚集一系列分子以幫助牙釉質(zhì)晶體生長。

這項研究結(jié)果發(fā)布在2009年12月21日《PLoS Biology》的在線版本上。這項研究的負責(zé)人生物學(xué)教授Tom Diekwisch介紹說，脯氨酸重復(fù)是很令人驚奇的，這對于理解許多天然蛋白的結(jié)構(gòu)和功能來說也是很重要的，比如粘蛋白（mucins），抗凍蛋白（antifreeze proteins），淀粉樣蛋白，朊蛋白（prion protein）等。

牙釉質(zhì)在生長過程中，會被泡沫狀的蛋白塊包圍，在不同的動物中蛋白泡沫的大小也是不一樣的，從奶牛的5納米到老鼠的20納米，和青蛙的40納米。這項發(fā)現(xiàn)表明，脯氨酸重復(fù)片段越長，蛋白泡沫就越大。此外，蛋白泡沫越小則牙釉質(zhì)晶體越長。

研究人員希望這些發(fā)現(xiàn)能夠有助于其他重要科學(xué)領(lǐng)域的研究，包括神經(jīng)組織退化疾病的治療。此外，這項發(fā)現(xiàn)或?qū)⒂兄谠O(shè)計新的牙釉質(zhì)，使人們能擁有健康的牙釉質(zhì)層。

蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與翻譯后修飾 總覽 肽鍵 · 蛋白質(zhì)生物合成 · 蛋白酶解 · 外消旋 · N-O酰基轉(zhuǎn)移 N端  · 氨甲酰化 · 甲?；?/a> · 糖化 · 甲基化 · 豆蔻酰化（甘氨酸） C端 酰胺化 · 糖基化磷脂酰肌醇（GPI） · O-甲基化 單個特定的氨基酸 絲氨酸/蘇氨酸 磷酸化 · 糖基化 · 亞甲基-咪唑啉（MIO）結(jié)構(gòu) 酪氨酸 磷酸化 · 硫酸化 · 卟啉環(huán)連接 · 黃素連接 · 多巴醌（TPQ）結(jié)構(gòu) 半胱氨酸 棕櫚?；?/a> · 異戊二烯化 天冬氨酸 琥珀酰亞胺結(jié)構(gòu) 谷氨酸 羧化 · 甲基化 · 聚谷氨?；?/a> · 聚甘氨酰化 天冬酰胺 脫酰胺 · 糖基化 谷氨酰胺 轉(zhuǎn)谷氨酰胺化 賴氨酸 甲基化 ·  · 酰化 · 羥基化 · 泛素化 · 泛素相關(guān)小修飾蛋白化 · ADP-核糖基化 · 脫氨基 · 氧化脫氨成醛 · O-糖基化 · 亞胺結(jié)構(gòu) · 糖化 · 氨甲?；?/a> 精氨酸 瓜氨酸化 · 甲基化 脯氨酸 羥基化 組氨酸 白喉酰胺結(jié)構(gòu) 色氨酸 C-甘露糖基化 兩個氨基酸之間的交鍵 半胱氨酸–半胱氨酸 二硫鍵 甲硫氨酸–羥賴氨酸 烴基硫亞胺鍵 賴氨酸–酪氨酰醌 賴氨酸酪氨酸醌（LTQ）結(jié)構(gòu) 色氨酸–色氨酰醌 色氨酸色氨酰醌（TTQ）結(jié)構(gòu) 三個氨基酸之間的交鍵 （發(fā)色團結(jié)構(gòu)） 絲氨酸–酪氨酸–甘氨酸 對羥芐基-咪唑啉酮結(jié)構(gòu) 組氨酸–酪氨酸–甘氨酸 4-對羥芐基-5-咪唑啉酮結(jié)構(gòu) 四個氨基酸之間的交鍵 ε-醛賴氨酸–ε-醛賴氨酸–ε-醛賴氨酸–賴氨酸 鎖鏈素 一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)、超二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)、四級結(jié)構(gòu)

20種常見氨基酸 以性質(zhì)分 脂肪族 支鏈氨基酸（纈氨酸 · 異亮氨酸 · 亮氨酸） · 甲硫氨酸 · 丙氨酸 · 脯氨酸 · 甘氨酸 芳香族 苯丙氨酸 · 酪氨酸 · 色氨酸 · 組氨酸 極性不帶電 天冬酰胺 · 谷氨酰胺 · 絲氨酸 · 蘇氨酸 帶正電（pKa） 賴氨酸（≈10.8） · 精氨酸（≈12.5） · 組氨酸（≈6.1） 帶負電（pKa） 天冬氨酸（≈3.9） · 谷氨酸（≈4.1） · 半胱氨酸（≈8.3） · 酪氨酸（≈10.1） 總覽 必需氨基酸 · 蛋白質(zhì) · 肽 · 遺傳密碼 其他分類方法 必需氨基酸 · 生酮氨基酸 · 生糖氨基酸 生化：小分子代謝：醇 · 糖類（糖醇、糖酸、苷） · 脂類（酸/中、磷、甾、鞘、類） · 氨基酸/中 · 核（核苷/中） · 四吡咯/中

氨基酸代謝代謝中間產(chǎn)物 生酮氨基酸→乙酰輔酶A 賴氨酸→ 酵母氨酸 · ε-醛賴氨酸 · α-氨基己二酸 · α-酮己二酸 · 戊二酰輔酶A · 戊烯二酰輔酶A · 巴豆酰輔酶A · β-羥丁酰輔酶A 亮氨酸→ α-酮異己酸 · 異戊酰輔酶A · 3-甲基巴豆酰輔酶A · 3-甲基戊烯二酰輔酶A · β-羥-β-甲戊二酸單酰輔酶A 色氨酸→丙氨酸→ N'-甲酰犬尿氨酸 · 犬尿氨酸 · 鄰氨基苯甲酸 · 3-羥基犬尿氨酸 · 3-羥基氨基苯甲酸 · 2-氨基-3-羧基粘康酸半醛 · 2-氨基粘康酸半醛 · 2-氨基粘康酸半醛 · 戊二酰輔酶A 生糖氨基酸 生糖氨基酸→丙酮酸→檸檬酸 甘氨酸→絲氨酸→ 3-磷酸甘油酸 甘氨酸→肌酸：胍基乙酸 · 磷酸肌酸 · 肌酸酐 生糖氨基酸→谷氨酸→ α-酮戊二酸 組氨酸→ 尿刊酸 · 咪唑-4-酮-5-丙酸 · 胺亞甲基谷氨酸 · 谷氨酸-1-半醛 脯氨酸→ 1-吡咯啉-5-羧酸 精氨酸→ 鳥氨酸 · 腐胺 · 胍基丁胺 其他 半胱氨酸+谷氨酸→谷胱甘肽：γ-谷氨酰半胱氨酸 生糖氨基酸→丙酰輔酶A→ 琥珀酰輔酶A 纈氨酸→ α-酮異戊酸 · 異丁酰輔酶A · 甲基丙烯酰輔酶A · 3-羥異丁酰輔酶A · 3-羥基異丁酸 · 2-甲基-3-氧代丙酸 異亮氨酸→ 2,3-二羥-3-甲基戊酸 · 2-甲基丁酰輔酶A · 惕格酰輔酶A · 2-甲基乙酰乙酰輔酶A 甲硫氨酸→ 生成高半胱氨酸： S-腺苷甲硫氨酸 · S-腺苷-L-高半胱氨酸 · 高半胱氨酸 轉(zhuǎn)變?yōu)榘腚装彼?/a>： 胱硫醚 · α-丁酮酸+半胱氨酸 蘇氨酸→ α-丁酮酸 丙酰輔酶A→ 甲基丙二酰輔酶A 生糖氨基酸→延胡索酸 苯丙氨酸→酪氨酸→ 4-羥苯丙酮酸 · 尿黑酸 · 4-馬來酰乙酰乙酸 生糖氨基酸→草酰乙酸 見尿素循環(huán) 其他 半胱氨酸代謝 半胱氨酸亞磺酸 生化：小分子代謝：醇 · 糖類（糖醇、糖酸、苷） · 脂類（酸/中、磷、甾、鞘、類） · 氨基酸/中 · 核（核苷/中） · 四吡咯/中

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