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醫(yī)療康復(fù)/腳氣

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家庭醫(yī)學(xué)百科·醫(yī)療康復(fù)篇

家庭醫(yī)學(xué)百科·醫(yī)療康復(fù)篇目錄

維生素B1又名硫胺素,是人體重要的營(yíng)養(yǎng)成分。維生素B1在人體內(nèi)基本上不能合成,全靠從食物中獲得。正常人體內(nèi)總儲(chǔ)量約為25~30毫克,成人每天需要量約1~1.5毫克。

維生素B1在機(jī)體代謝中起重要作用、是多種酶的輔酶,維生素B1缺乏時(shí)可影響糖代謝、脂肪代謝及水鹽代謝。成人維生素B1缺乏癥的主要臨床表現(xiàn)特征是多發(fā)性神經(jīng)炎、肌肉萎縮水腫。首先出現(xiàn)體弱、疲倦、繼之頭痛失眠、食欲不佳和心動(dòng)過(guò)速等。

腳氣病心臟病,尤其是兒童,有時(shí)呈突發(fā)型發(fā)作,可有心動(dòng)過(guò)速、水腫和心包積液等表現(xiàn),嚴(yán)重者發(fā)生心衰,應(yīng)予高度重視。

由于維生素B1與糖代謝關(guān)系密切,兩者在供應(yīng)上應(yīng)有一個(gè)合理的比例,一般講進(jìn)食熱量越多,所需的維生素B1亦越多。維生素B1缺乏癥主要在于預(yù)防。

(1)要多食用富含維生素B1的食物:糧谷、豆類、酵母、干果、動(dòng)物心臟、肝、腎、豬肉及蛋類;進(jìn)食糧谷不宜過(guò)精,“久食白米可致腳氣病”就是此理;

(2)孕婦、哺乳期和重體力勞動(dòng)者等能量消耗增加,應(yīng)相應(yīng)增加B1的攝入量;

(3)積極防治腸道吸收不良性疾病,如慢性腹瀉、酒精中毒和慢性營(yíng)養(yǎng)不良等;

(4)必要時(shí)可服用維生素B1,每次10毫克,每天3次。

參看

32 營(yíng)養(yǎng)不良和消瘦 | 核黃素缺乏癥 32
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