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魴魚

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魴魚
Fánɡ Yú
魴魚
別名 鳊魚、平胸鳊、法羅魚、烏鳊、花邊、三角鳊
功效作用 健脾益胃;消食和。主和消化不良;胸腹脹滿
英文名 Richardson, Black bream
始載于 食療本草
毒性 無毒
歸經(jīng) 胃經(jīng)、脾經(jīng)
藥性
藥味

  

目錄

《基本資料》

【藥名】魴魚

【別名】鳊魚、武昌魚、平胸鳊、法羅魚、烏鳊、花邊、三角鳊

【拼音】fang yu

【英文名】Richardson, Black bream

【科屬分類】鯉科

【拉丁文名】Carnis Megalobramae

【拉丁植物動(dòng)物礦物名】Megalobrama terminalis (Richardson)  

《功效與主治》

【歸經(jīng)】脾;胃經(jīng)

【功效】健脾益胃;消食和

【主治】和消化不良;胸腹脹滿

【功效分類】補(bǔ)益藥

性味】味甘;性平

【藥材基源】為鯉科動(dòng)物三角魴的肉。

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【用法用量】?jī)?nèi)服:煮食,100-200g?! ?/p>

《生態(tài)環(huán)境與分布》

【生態(tài)環(huán)境】屬中下層魚類。棲息于底質(zhì)為淤泥或石礫的敞水區(qū),雜食性,而以植物為主。幼魚主要食浮游動(dòng)物,其次是淡水甲殼類、昆蟲和軟體動(dòng)物的幼體,以及少量水生植物。成魚主要食物是工苔草、輪葉黑藻、軟體動(dòng)物,其次是湖底植物的碎屑、淡水海綿、絲狀綠藻、馬來眼子菜、菹草和聚草。個(gè)別的也攝食水生昆蟲、螺蜆類、蝦和小魚。3冬齡性成熟,5-6月份產(chǎn)卵。冬季不大活動(dòng),一般群集在深水的石隙中越冬。

【采收和儲(chǔ)藏】四季均可捕撈,捕得后,去鱗片及內(nèi)臟,洗凈,鮮用。

【資源分布】除西北等高原地區(qū)處,我國(guó)各大河流、湖泊中均有分布。  

《動(dòng)植物形態(tài)》

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三角魴,體高而側(cè)扁,頭后背部隆起,體呈菱形,腹棱自腹鰭基部至門,頭短小,口小端位,口裂斜至鼻孔下方。上下頜等長(zhǎng),其上蓋有堅(jiān)硬的角質(zhì),易脫落。眼側(cè)位,至吻端的距離較至鰓蓋后經(jīng)級(jí)的距離為近。下咽齒3行。鰓耙16-22。側(cè)一鰓54-60。背鰭3,7,起點(diǎn)位于腹鰭基部稍后方,具有強(qiáng)大而光滑的硬刺。背鰭高度顯著大于頭長(zhǎng)。胸鰭可達(dá)腹鰭的基部,腹鰭僅伸至肛門。臀鰭3,24-32,基部長(zhǎng),無硬大同小異,起點(diǎn)在背鰭基部末端正下方,尾鰭深分叉,下葉較上葉稍長(zhǎng)。3室,前室最大。腹膜灰色或灰黑色。體呈青灰色,頭背面及體背部較深,側(cè)面為類色,常有淺綠色澤。腹面銀灰各鰭呈現(xiàn)灰色。  

《資料來源》

《中華本草》  

食療價(jià)值

鯉科動(dòng)物三角魴的肉。魴魚又稱鳊魚、平胸鳊,法羅魚。分布于我國(guó)黑龍江、長(zhǎng)江、珠江、錢塘江、閩江等河流及洞庭湖、鄱陽湖、梁子湖等湖泊中。獲得后,去鰓、鱗、內(nèi)臟,洗凈鮮用。

性味甘微溫。李時(shí)珍說:“魴魚……腹內(nèi)有肪,味最腴美?!薄妒朝煴静荨氛f:“作羹食,宜人。功與鯽同?!?/p>

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