趣味中醫(yī)/早餐—一粥療
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粥，是東方餐桌上的主食之一，它富含營(yíng)養(yǎng)，易于消化，四季均可，老少咸宜，被歷代養(yǎng)生家奉為養(yǎng)生、治病的良劑。
用粥治病的歷史恐怕得追溯到東漢時(shí)期。那時(shí)有位叫張仲景的長(zhǎng)沙太守，頗通醫(yī)理，他寫了一本叫做《傷寒雜病論》的書。在書中所列第一個(gè)劑——桂枝湯的服法里，他記載服藥后喝粥以增強(qiáng)療效。
古人稱粥為“世間第一補(bǔ)人之物”，歷代有不少人真為它吟詩(shī)填詞呢，其中包括大名鼎鼎的陸游，足見(jiàn)他們對(duì)粥的偏愛(ài)。這里輯錄一首粥療歌，讓它成為你應(yīng)用粥療的參謀。
若要不失眠，煮粥加白蓮；
要得皮膚好，米粥煮紅棗；
氣短體虛弱，煮粥加山藥；
欲增血小板，花生衣煮飯；
心虛氣不足．桂圓煨米粥；
防治足氣病，米糠煮粥燉；
便秘補(bǔ)中氣，藕粥很相宜；
若要雙目明，粥中加旱芹；
欲得水腫消，赤豆煮粥好；
若欲補(bǔ)虛損，骨頭與粥燉。
 中醫(yī)飲食保健 | 早點(diǎn)——茯苓糕（餅）  |
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