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狐肉湯

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【處方】 狐肉5斤(湯洗凈),草果5個,縮砂2錢,蔥1握,陳皮1錢(去白),良姜2錢,哈昔泥1錢(即阿魏)。

【功效與作用】 虛弱,五臟邪氣。

【用法用量】 上件水1斗煮熟,去草果等,次下胡椒2錢、姜黃1錢,醋、五味調和勻。空心食之。

【摘錄】 《飲膳正要》卷二

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