紅沒藥烯

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紅沒藥烯存在于許多天然精油中，它是紅沒藥油的主要成分之一。商用的紅沒藥烯多為α-、β-和γ-三種異構(gòu)體之混合物。

中文名稱：紅沒藥烯。

英文名稱：Bisabolene。

分子式：C15H24 。

分子量：204.36 。

CAS：495-62-5，17627-44-0, 502-61-4, 18794-84-8 。

FEMA：3331 。

結(jié)構(gòu)式圖片

γ-紅沒藥烯

β-紅沒藥烯

α-紅沒藥烯

理化指標(biāo)

外觀：無色油狀液體。

溶解性：不溶于水，溶于乙醇等有機(jī)熔劑。

沸點(diǎn)：110～112℃/540 Pa。

相對(duì)密度d2525： 0.857～0.870。

折射率n20D ：1.496～1.499。

香氣：具有溫暖的木香、柑橘香、花香、果香、青香，和甜潤(rùn)的香脂香氣?！　?/p>

制備：可由橙花叔醇脫水而得，制備金合歡烯時(shí)通常會(huì)有大量的副產(chǎn)物紅沒藥烯存在。

存在：天然存在于紅沒藥、香檸檬、大茴香油、穗薰衣草油中?！　?/p>

用于調(diào)配柑橘、橙子、熱帶水果、香蕉、園柚、蘋果、生梨等食用香精。

出自A+醫(yī)學(xué)百科 “紅沒藥烯”條目 http://www.yibo008.com/w/%E7%BA%A2%E6%B2%A1%E8%8D%AF%E7%83%AF 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接