醛氧化酶
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催化醛類為氧氣氧化成相應(yīng)的羧酸的反應(yīng)的酶，EC1．2．3．1。
RCHO+O2+H2O→RCOOH+H2O2
在肝臟、紅血球中發(fā)現(xiàn)。氧、次甲藍(lán)（美藍(lán)）、細(xì)胞色素、硝酸鹽可作為電子受體，為氰化物、亞砷酸所抑制，是含Mo、非血紅素鐵、FAD和輔酶Q10的金屬黃素蛋白。這些方面類似黃嘌呤氧化酶，但由于不作用于嘌呤類，所以顯然是不同的酶。
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