組織學/蛋白質(zhì)分泌細胞

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組織學

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蛋白質(zhì)分泌細胞（protein-secreting cell）大多呈錐體形或柱狀，核圓形，位于細胞中央或靠近基底部。細胞基底部胞質(zhì)顯強嗜堿性，頂部聚集許多圓形分泌顆粒，HE染色呈紅色，具有這些結(jié)構(gòu)特點的蛋白質(zhì)分泌細胞稱漿液性細胞（serous cell）。電鏡下見到，細胞基底部有密集平行排列的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，并有許多線粒體位于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)扁囊之間，核上方有發(fā)達的高爾基復合體。分泌過程經(jīng)以下幾個步驟（圖2-16）：①細胞攝入合成分泌物所需氨基酸等原料；②氨基酸結(jié)合到粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體上合成蛋白質(zhì)，進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)；③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽方式形成小泡，將蛋白質(zhì)輸送到高爾基復合體；④蛋白質(zhì)進入高爾基復合體，經(jīng)過加工和濃縮，形成有膜包裹的分泌顆粒；⑤分泌顆粒聚集在細胞頂部，當分泌物釋放時，分泌顆粒的膜與頂細胞膜融合，以出胞方式，將分泌物釋放到細胞外。整個分泌過程所需要的能量由線粒體產(chǎn)生的ATP供給。漿液性細胞的分泌物為較稀薄的液體，其中含有不同的酶，如各種消化酶等。