加氧酶

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加氧酶 oxygenase

催化分于氧的氧原子與底物結(jié)合的氧化反應酶的總稱，屬于氧化還原酶類。梅森等（H．S．Mason et al，1955）用18O2示蹤，根據(jù)18O結(jié)合于其氧化生成物而發(fā)現(xiàn)的，可分成氧分子的雙原子氧與底物結(jié)合的加二氧酶（dioxygenase）和僅結(jié)合一原子氧，且必需有對另一原子氧的氫供體（NADPH等）的加單氧酶（monooxygenase）。后者亦稱混合功能加氧酶（mixed－function oxygenase）或羥化酶。前者常伴隨有芳香環(huán)的開裂，例如兒茶酚-1，2-加二氧酶（catechol 1，2-dioxygenase，別名鄰苯二酚酶pyrocatechase，EC 1．13．11．1）。