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臨床生物化學/溫度的控制

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要了解此問題,應注意溫度對酶活性影響的雙重性。首先,化學速度隨溫度升高而加快,酶反應也不例外。Q10值即溫度增加10℃,化學速度的變化率。酶的Q10值約在1.5-2.5之間。

溫度與反應速度之間關系,可用Arrhenius方程式來表示:

Logk=-E/2.303RT+常數(shù)

式中k是反應常數(shù),T為絕對溫度,R為氣體常數(shù)。E為活化能也是常數(shù)。在酶反應中V=K.[E]。所以在酶反應中,LogV和1/T作圖為一直線,斜率為-E/2.303R。通過每一直線斜率不難計算出該酶反應的活化能E。

但是,測定酶時都需要酶和底物在一定溫度下作用一段時間,在此期間,溫度有可能使酶失活,不同酶在此方面差異很大,有些酶如胎盤堿性磷酸酶在56℃放置15分鐘,活性也不下降,有些酶如酸性磷酸酶,37℃1小時后,失去50%酶活性。酶的穩(wěn)定性還與其它因素,如作用時間、pH、有無底物、有無其它蛋白等有關。同為堿性磷酸酶,在肝提取液中遠不如血清中穩(wěn)定,37℃作用15分鐘后肝中此酶活性將顯著下降。又如將血清pH降低在pH6.0以下,血清中酸性磷酸酶將長期穩(wěn)定。

預溫15分(37℃,pH9.9)對ALP活性的影響


圖17-5 預溫15分(37℃,pH9.9)對ALP活性的影響

○與●表示肝ALP活性不預溫和預溫的變化

△與▲表示血清ALP活性不預溫和預溫的變化

圖17-5形象說明預溫過程對酶活性的影響。

目前常規(guī)工作實驗室越來越多的使用37℃,一些國家已明確推薦使用此溫度。這更多地是從實際工作方便來考慮。因為溫度升高,反應速度快,靈敏度高。同時延滯時間和測定時間都可能縮短。從而有利于提高工作效率。尤其目前在常規(guī)實驗室中廣泛使用全自動生化分析儀,有高效率的恒溫系統(tǒng),使反應系統(tǒng)很快升溫并維持在37℃,可避免溫度差異引起的誤差。但在37℃時,不可避免地一些酶可能失活。

早期曾推薦使用25℃為酶測定溫度,其優(yōu)點為接近室溫,反應體系溫度很容易平衡到此溫度,這對于當時使用無有效控溫系統(tǒng)的分光光度計來測酶活化性有其特別方便之處。但溫度低。反應太慢。在有些溫熱地區(qū),當室溫超過25℃時,還需使用降溫系統(tǒng)很不方便。因此目前已很少有實驗室采用此溫度。

IFCC推薦的30℃,兼顧了上述二溫度的優(yōu)點,即保證了一定的反應速度。又無酶失活之擾,此外還有一個上述二溫度沒有的優(yōu)點,即可以鎵作為此溫度的基準物質(zhì),純鎵的熔點為29.77℃。保證了測定系統(tǒng)計30℃的高度準確性,而37℃和25℃至今尚無一個最準確的確定方法。

30℃和37℃是目前使用最廣泛的二種測定酶的使用的溫度。在比較不同實驗室測定結(jié)果時,一定要注意由此引起來的差異,否則將導致臨床診斷的困難和誤差。一些作者提出使用二溫度間的轉(zhuǎn)換系數(shù)使二溫度測定結(jié)果的比較變?yōu)榭杀?。雖然一些作者持懷疑態(tài)度,用一個系數(shù)能代表所有標本中的變化情況嗎?最新研究證實只要所用方法合適,人類血清中酶對溫度變化的反應差異不大,在無法統(tǒng)一溫度情況下,這還不失為一權(quán)宜之計,常用酶的溫度轉(zhuǎn)換系數(shù)可參見表17-4:

表17-4 常見酶溫度轉(zhuǎn)化系數(shù)

25℃ 30℃ 37℃
CK 0.64 1.00 1.56
LD 0.75 1.00 1.44
ALT 0.76 1.00 1.38
AST 0.73 1.00 1.52
ALP 0.78 1.00 1.30
GGT 0.73 1.00 1.31
CHE 0.81 1.00 1.26
HBDH 0.85 1.00 1.10

不論選用何種溫度測酶,由于酶反應受溫度影響很大,在測定時間內(nèi),反應體系的溫度變化應控制在±0.1℃內(nèi)。應用國產(chǎn)普通恒溫水浴箱來測酶活性是不合適的,應使用帶有攪拌器的高級恒溫水浴。

32 其它影響酶活性因素 | 測定酶活性濃度的兩大類方法 32
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