A+醫(yī)學(xué)百科 >> 藥品百科 >> 中藥百科 >> 青頭菌 | 中藥圖典

青頭菌 Qīnɡ Tóu Jūn
別名	青面子菌、青面子、黤面子
功效作用	清肝明目；理氣解郁。主肝熱目赤；目暗不明；婦女肝郁內(nèi)熱；胸悶不舒
英文名
始載于
毒性
歸經(jīng)
藥性	寒
藥味	酸、甘

藥名：青頭菌

別名：青面子菌、青面子、黤面子

漢語拼音：qing tou jun

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Russula Virescens (Schaeff.) Fr.［Agari-cus virescens Schaeff.］

藥理作用：青頭菌提取物對(duì)小鼠肉瘤S180和艾氏腹水癌的抑制率均為70%。

中藥化學(xué)成分：子實(shí)體內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵和硫胺素等。

功效：清肝明目；理氣解郁

科屬分類：紅菇科

【植物形態(tài)】菌蓋寬3-10cm，扁半球形，后平展。成熟后中央下凹，淺綠色、灰綠色，表皮往往具深綠色斑塊，且多龜裂，蓋緣條紋放射狀，極明顯。菌肉白色。菌褶白色，直生。褶間近蓋處有橫脈相連。菌柄長2-10cm，粗0.5-2cm，白色。孢子透明，6.1-9μm×5.2-7μm。近球形、卵圓形，有小疣，連成微細(xì)不完整的網(wǎng)紋。

青頭菌

青頭菌為真菌植物門真菌綠菇（青臉蕈、變綠紅菇）Rus-sulavirescens

（Schaeff.）Fr. 的子實(shí)體。菌蓋寬3-12 厘米，初球形，很快變扁半球形并

漸伸展，中部常稍下凹，不粘，淺綠色至灰綠色。菌肉白色，味道柔和，無

特殊氣味，炒吃味鮮美。青頭菌干品每百克含蛋白質(zhì)17.2 克，碳水化合物

64.9 克，鈣11 毫克，磷400 毫克，鐵51.2 毫克，維生素B23.6 毫克，尼克

酸66.3 毫克。具有清火、散內(nèi)熱、明目的功效。

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