二硫蘇糖醇
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1,4-二硫蘇糖醇;1,4-dithiothreitol;DTT
白色針狀結晶。熔點42～43℃。沸點125～130℃(0.27kPa)。在37℃，0.67Pa時升華。微吸潮。易溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿和乙醚。在空氣中緩慢氧化。以1,4-丁二烯為原料，經溴化、氧化、乙酰化后與硫代乙酸鉀反應后經甲醇氯化氫溶液水解而得。用作蛋白質琉基保護劑。用于蛋白質二硫鍵的裂解和順序分析。
二硫蘇糖醇是有效的還原劑，以βB↓［2］等晶體蛋白為作用目標，能夠保護正常晶體蛋白所含的半胱氨酸等成分不受氧化修飾，減少其變性可能性；還能夠使已發(fā)生聚集的晶體蛋白發(fā)生分子之間的二硫鍵解離，阻止晶體蛋白高分子聚合物的形成，進而阻止其晶體蛋白由水溶性變?yōu)樗蝗苄?，亦即抑制?a href="/w/%E6%99%B6%E4%BD%93" title="晶體">晶體的混濁乃至白內障的發(fā)生；與其他抗氧化、抗糖化、抗游離基等成分合用，能夠發(fā)揮良性協(xié)同效應。白內障疾病已成為影響人口生活質量的重要致病原因，二硫蘇糖醇藥理作用較強，性質穩(wěn)定，安全低毒，效果明顯，為預防、診斷、檢測、保護、治療和研究白內障及其相關疾病提供了一種新的藥物來源。
DTT 在蛋白質組學分析中長使用,使蛋白質在IEF中處于還原狀態(tài)
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