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生物化學與分子生物學/蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其功能

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生物化學與分子生物學

生物化學與分子生物學目錄

蛋白質(zhì)為生物高分子物質(zhì)之一,具有三維空間結(jié)構(gòu),因而執(zhí)行復雜的生物學功能。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能之間的關系非常密切。在研究中,一般將蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)分為一級結(jié)構(gòu)與空間結(jié)構(gòu)兩類。

32 蛋白質(zhì)分子中氨基酸的連接方式 | 蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu) 32
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