生物化學(xué)與分子生物學(xué)/血漿蛋白與凝血

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[[血液]]由有形成分[[紅細(xì)胞]]、[[白細(xì)胞]]和[[血小板]]，以及無形的液體成分[[血漿]](plasma)組成。[[血液凝固]]后析出淡黃色透明液體，稱為[[血清]](serum)。血清與血漿的區(qū)別在于血清中沒有[[纖維蛋白原]]，但含有一些在[[凝血]]過程中生成的分解產(chǎn)物。

[[生理]]情況下，血液經(jīng)血管在全身不斷流動，轉(zhuǎn)運(yùn)各種物質(zhì)與組織之間。血漿，組織間液以及其它[[細(xì)胞]]外液共同構(gòu)成機(jī)體的內(nèi)環(huán)境。因此血液在溝通內(nèi)外環(huán)境，維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定(如pH、[[滲透壓]]、各種[[化學(xué)]]成分的濃度等)，物質(zhì)的運(yùn)輸(營養(yǎng)物、[[代謝]]產(chǎn)物、代謝[[調(diào)節(jié)物]])，[[免疫防御]]及凝血與抗凝血作用等方面都起著重要作用。
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