生物化學與分子生物學/血漿脂蛋白的分類

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{{圖片|gra3f614.jpg|[[血漿]][[脂蛋白]]的電泳行為}}

圖5-3　血漿脂蛋白的電泳行為

[[血液]]中的脂蛋白不是單一的[[分子形式]]，其[[脂類]]和[[蛋白質(zhì)]]的組成有很大的差異，因此血液中的脂蛋白存在多種形式。根據(jù)它們各自的特性采用不同的分類方法，可將它們進行多種分類，一般采用[[電泳法]]和[[超速離心法]]進行血漿脂蛋白的分類。

'''(一)電泳分類法'''

本法根據(jù)不同脂蛋白所帶[[表面電荷]]不同，在一定外加電場作用下，電泳遷移率不同，可將血漿脂蛋白分為四類。如以[[硝酸]]纖維素薄膜為支持物，電泳結(jié)果是：α-脂蛋白泳動最快，相當于α1－[[球蛋白]]的位置；前β脂蛋白次之，相當于α2-球蛋白位置；β－脂蛋白泳動在前－β之后，相當于β－球蛋白的位置；[[乳糜微粒]]停留在點樣的位置上(見圖5-3)。

'''(二)超速離心法'''

本法依據(jù)不同脂蛋白中蛋白質(zhì)脂類成分所占比例不同，因而[[分子]]密度不同([[甘油三酯]]含量多者密度低，蛋白質(zhì)含量多的分子密度高)，在一定離心力作用下，分子沉降速度或漂浮率不同，將脂蛋白分為四類，即乳糜微粒(chylomicrons)、[[極低密度脂蛋白]](very low densitylipoprotein，VLDL)、[[低密度脂蛋白]](lowdensity lipoprotein，LDL)和[[高密度脂蛋白]](highdensitylipoprotein，HDL)；分別相當于電泳分離中的乳糜微粒、前β脂蛋白、β脂蛋白和α脂蛋白。除上述幾類脂蛋白以外，還有一種[[中間密度脂蛋白]](intermediate density lipoprotein，IDL)其密度位于VLDL與LDL之間，這是VLDL[[代謝]]的中間產(chǎn)物。HDL在代謝過程中分子中[[蛋白]]與脂類成分有變化，可將HDL再分為HDL1、HDL2與HDL3。HDL1是在[[高膽固醇]]膳食時才出現(xiàn)，HDL2為成熟的HDL，HDL3為新生的HDL，其分子中蛋白成分多。

血漿中的游離中短鏈脂肪酸可與血漿[[白蛋白]]結(jié)合而被運輸，稱之為脂酸白蛋白。由于脂類[[染色]]時脂肪酸不著色，所以不易觀察，實際上它的位置與白蛋白相當。

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