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條目源代碼：

{{Hierarchy header}} [[蛋白質(zhì)]]為生物高分子物質(zhì)之一，具有三維空間結(jié)構(gòu)，因而執(zhí)行復(fù)雜的[[生物學(xué)]]功能。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系非常密切。在研究中，一般將蛋白質(zhì)[[分子]]的結(jié)構(gòu)分為[[一級結(jié)構(gòu)]]與空間結(jié)構(gòu)兩類。 {{Hierarchy footer}} {{生物化學(xué)與分子生物學(xué)圖書專題}}

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